▲开放式厨房必须慎选排油烟机设备。
「开放式厨房好用吗？油烟该如何隔绝？」绝对是大家心中常见的疑惑，在欧美国家习以为常的配置，换个国情、背景後，竟成了迷人却又令人害怕的存在，「对亚洲国家来说，大火快炒是代表性的家常料理，但同时存在着油烟问题。」讲究原创性的浤淇室内设计徐睿煜设计师分享说道。
理想与现实，究竟该如何取得平衡？「排油烟机，绝对是个中关键。」设计师进一步解释，在协助业主挑选排油烟机时，不外乎有三个主要考量，第一是外型、第二是排风量、第三则是噪音分贝，一如本案，即在严格评选後，以高效能且高颜值的台湾品牌PACIFIC「靓吸式排油烟机」一解油烟难题！
▲浤淇室内设计徐睿煜设计师分享挑选排油烟机的三大重点。
以开放设计汇流家景，瑜珈、料理不冲突
「在设计过程中，我们会根据空间、业主提出不一样的设计。」徐睿煜设计师表示，所谓原创性设计即是因人而异、因地制宜，绝不是单纯的复制贴上，而是透过细节体现属於每个人的生活品味与独有特质，以本案来说，优异的采光条件与绝美城市光景，即在设计师心中烙下美好印象。
▲以开放设计突破界限，连袂城市光景。
开放式设计，自然成为凸显基地优势的绝佳手法，依序深度剖析实际生活情形，察觉家庭成员简单不复杂，平时只有夫妻俩与一双爱犬，於是将原本的三房格局微幅调整，取消一房、扩阔客厅，使空间不再被零碎切割，梳理出自在流畅的日常动线。
▲将格局调整，打开公领域的敞阔视野。
▲以活动式餐桌设计，赋予空间多元用途。
凭藉整合性思维，使客厅、书房、餐厅与厨房彼此互通有无，最大限度的敞开视野，使城市光景连袂不中断，日光空气也能漫流於各角落，同步於餐桌增设重型轮，轻轻一推，即能随心切换用途，既是餐叙境地，亦是夫妻俩伸展肢体的场域，精准切合两人从事瑜珈教学的背景。
以强劲吸力净化油烟，煎煮炒炸统统不怕
聊及对开放式厨房的顾虑时，屋主周先生不讳言说道：「做菜的时候，最怕油烟飘到客厅。」他分享说道，妻子本身兴趣调制早餐，自己则擅长台式热炒料理，平时在煎牛排或炒高丽菜时，油烟味道常常到处乱窜，深知两人困扰的设计师，即以三片式横拉门形成灵活介质，开合之间，维持敞阔尺度，亦可匡限油烟路径。
▲屋主周先生表示，平时烹饪料理时，最担心油烟沾染扩散。
与此同时，也认真看待排油烟机设备，严选台湾品牌PACIFIC的「靓吸式变频油烟机」，极简俐落外型佐以墨黑钢化玻璃，扣合全室现代风主轴，也大幅降低卡油问题，轻松擦拭即能常保如新，同步采取黄金斜角设计，以极致线性虚化量体、拉近机身与烟雾距离，第一时间将油烟迅速排除乾净，即使日日煎煮炒炸，也能时时拥有清新空气。
▲PACIFIC「靓吸式变频油烟机」以强劲吸力迅速排除油烟。
设计师同时补充说道，在市面上，无论欧美或国产的排油烟机品牌，排风量基本落在每小时900～1100立方米，但PACIFIC的「靓吸式变频油烟机」则每小时高达1440立方米，以5段变速+ 1（强力档）的强劲吸力断绝扩散可能，让周先生赞赏表示，风速不用开到最强，排油烟效果就已相当显着，让他笑说：「自从换了PACIFIC以後，横拉门就成了装饰用途！」
以变频静音温柔日常，煮菜也能细说家常
高排风量＝高噪音量？对重视细节品质的设计师来说，绝不容许料理时光充斥着吵杂声响，因此，PACIFIC的「靓吸式变频油烟机」不只具备优异吸力，同步搭载双变频静音马达，以及导入全新加重型静音风扇，烧一桌台式好菜，用不着在热气迷雾中晕头转向，也无须忍受轰隆隆的运作噪音。
▲PACIFIC全方位优化机能，使料理时光不再晕头转向。
「我们第一次煮就知道差别了，不只可以看电视，连音乐也都听得到，很讶异它怎麽这麽小声。」相较过往的煮菜经验，屋主周先生有感说道，第一眼就被简约率性的外型深深吸引，实际亲自体验後，即被优异功能彻底征服。PACIFIC「靓吸式排油烟机」消弭了开放式厨房的缺陷，也让热爱烹饪的夫妻俩尽情大显身手、不再有所顾忌。
▲PACIFIC「靓吸式变频油烟机」使开放厨房也能清新又宁静。
撰文：Cynthia
